Morue à BRAZ
(Bacalhau à Brás) Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr de morue sécher dessaler 500 gr de *pomme de terre paille 2 oignons *coupé en demi lune 3 gousse d’ail haché … Continue Reading →
Catégorie : Poisson
Crêpes au Fruits de mer
Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de coques dessalé pendant 2 heures dans l’eau froide 150 gr de queue de crevettes décortiquer et coupée en morceaux 100 gr de champignons … Continue Reading →
CHAU-MIN
Ingrédients pour 4 personnes: 250gr. de nouilles chinoise (cuit selon les instructions du paquet) huile de soja 1 oignon hachée 2 gousse d’ail hachée 1/2 poivron vert coupé en lamelles … Continue Reading →