Côtes d’agneau au miel et Romarin
Ingrédients pour 4 personnes: 16 côtes d’agneau 12 cuillères à café de miel liquide 2 cuillères à café de vinaigre 55 gr de beurre 4 brins de romarin sel poivre … Continue Reading →
Catégorie : AGNEAU
Carré d’agneau aux graines de sésame
Ingrédients pour 2 personnes: 2 carrés d’agneau de 4 côtes chaqu’une 2 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe huile … Continue Reading →
Agneau rôti à la façon Porugaise
Ingrédients pour 4 personnes: 1.5 kg d’agneau 1 bonne cuillère à soupe de *purée de paprika 4 gousse d’ail haché 3 feuilles de laurier 1 oignon coupé en demi lune … Continue Reading →
Côtelettes d’agneau grillées au romarin et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de côtelettes d’agneau 2 brins de romarin frais 6 gousse d’ail 5 cuillères à soupe de huile d’olive jus de citron 1 cuillère de … Continue Reading →
Gigot d’agneau à la portugaise
Ingrédients pour 6 personnes: 1 gigot ‘agneau de +- 1,800 kg 1,5 kg de pommes de terre à rôtir 2 cuillères à soupe de *Saindoux 2 cuillères à soupe de … Continue Reading →