Carré d’agneau aux graines de sésame

Ingrédients pour 2 personnes:

• 2 carrés d’agneau de 4 côtes chaqu’une
• 2 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à soupe huile d’olive
• sel

Préparation:

1. Prendre un bol et mélanger bien les graines de sésame, le thym, l’huile d’olive et le sel.
2. Prendre un plat qui vas au four et placez les carré d’agneau. Disposer le mélange sur les carrés et laisser mariner pendant 30 minutes.
3. Après 30 minutes faire cuire au four préchauffer à 190 C° pendant 20 à 25 minutes (le temps de cuisson dépend de la cuisson voulu).
4. Servir avec des pommes de terre sautés et brocoli ou des légumes verts.

Bonne appétit